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Cuisine équilibrée

Plats nourrissants et équilibrés du quotidien.

Banana bread aux flocons d’avoine : ma version sans sucre raffiné

6 avril 2026 par Céline Berthier
Banana bread aux flocons d'avoine tranché sur planche en bois

Banana bread aux flocons d’avoine : 60 % avoine + 40 % T80 semi-complète, cuisson 170 °C, sans sucre raffiné, 4 adaptations selon les régimes.

Catégories Cuisine équilibrée

Pancakes sans sucre ajouté : ma version moelleuse pour le matin

1 mars 2026 par Céline Berthier
Pile de pancakes au sirop d'érable et banane fraîche

Pancakes sans sucre ajouté : banane mûre + cannelle activatrice du sucré, ratio liquide-farine équilibré, prêts en 15 minutes pour le matin.

Catégories Cuisine équilibrée

Faire un bowl aux lentilles vraiment équilibré

15 janvier 2026 par Céline Berthier
Bowl équilibré aux lentilles : ma formule de base

Je recommande souvent à mes patients les bowls en dîner léger : plat complet, facile à équilibrer, adapté à la plupart des régimes. Le bowl lentilles

Catégories Cuisine équilibrée Étiquettes bowl, circuit court

Saveurs d’Équilibre

Cuisine locale, marchés de proximité et repères simples pour manger équilibré.

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